Cocktails und Spirituosen · Cocktailsorbet
Erdbeer-Daiquiri
Erdbeeren, Limette und Rum in einem süß-sauren, fruchtigen Sorbet.
Erdbeeren bringen Süße und Farbe, Limette erfrischt, und Rum setzt eine warme Note im Hintergrund. Das ist die fruchtige Variante des Daiquiri, eines Cocktails mit Rum und Limette aus Kuba. Schmeckt wie Urlaub, den man mit dem Löffel portionieren kann.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
Kuba · Daiquiri
Geschichte
Der Daiquiri entstand um 1900 auf Kuba und ist nach dem Strand Daiquirí bei Santiago de Cuba benannt. Die schlichte Mischung aus Rum, Limette und Zucker führte zu vielen Fruchtvarianten, darunter Erdbeere. Dieses Sorbet enthält Alkohol und ist daher ein Dessert für Erwachsene.
Zutatenliste
- Dextrose
- Erdbeerpüree
- Inulin
- Limettensaft
- Rum
- Saccharose
- Taragummi
- Wasser
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO