Comunidad gellatti

Dulce de leche, pera y coco

Dulce de leche con pera y jengibre, galletas de mantequilla y coco rallado.

Una base acaramelada de dulce de leche con una veta de pera y jengibre, trozos de galletas de mantequilla y coco rallado. Dulzor, una nota de jengibre que pica un poco y el crujido de la galleta en un solo bocado. El nombre sugiere un encuentro entre Argentina y Asia, y desde luego aquí pasan muchas cosas.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Hacer este helado