Íconos · Gelato
Chocolate blanco con coco y almendra
Coco, almendras y chocolate blanco con barquillo crujiente y coco rallado.
En la base cremosa se juntan la pasta de coco, la pasta de almendra y el chocolate blanco, y dentro esperan coco rallado, migas de barquillo ligero y trozos de almendra tostada. Delicado y crujiente a la vez. Sabe a bombón de coco, solo que servido con cuchara.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Origen
Italia
Historia
Los bombones de coco con una almendra dentro y un barquillo crujiente nacieron en Italia en 1990. Este postre reúne sus sabores: coco, almendra y chocolate blanco.
Ingredientes
- Chocolate blanco
- Coco rallado
- Dextrosa
- Goma tara
- Inulina
- Leche
- Leche desnatada en polvo
- Nata
- Pasta de almendra
- Pasta de coco
- Sacarosa
- Trozos de almendra tostada
Extras · después de congelar o al servir
- Crumble de barquillo ligero
Gramos exactos en el plan HOME o PRO