Classici · Gelato
Torta di mele
La torta di mele in versione gelato, con un crumble di biscotti che scrocchia.
Un gelato cremoso al gusto di torta di mele, e in più un crumble di biscotti che scrocchia a ogni cucchiaiata. Questo dolce piace su entrambe le sponde dell'Atlantico. Qui non devi aspettare che la torta si raffreddi.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Origine
Inghilterra e Stati Uniti
Storia
La più antica ricetta inglese conosciuta di torta di mele risale al 1381. I coloni portarono il dolce in America, e il detto «americano come l’apple pie» ne fece un simbolo degli Stati Uniti. Da qui questo gelato, con un crumble come la crosta della torta.
Composizione
- Crumble di biscotto
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Pasta gusto torta di mele
- Saccarosio
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