Klassiker · Gelato
Apfelkuchen
Apfelkuchen als Eis, mit Keksstreuseln, die knuspern.
Cremiges Eis mit Apfelkuchengeschmack und dazu Keksstreusel, die in jedem Löffel knuspern. Dieses Dessert liebt man auf beiden Seiten des Atlantiks. Hier musst du nicht warten, bis der Kuchen abgekühlt ist.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
England und USA
Geschichte
Das älteste bekannte englische Apfelkuchenrezept stammt aus dem Jahr 1381. Siedler brachten das Dessert nach Amerika, und die Redewendung „so amerikanisch wie Apple Pie“ machte es zum Symbol der USA. Daher dieses Eis, mit Streuseln wie die Kuchenkruste.
Zutatenliste
- Apfelkuchen-Paste
- Biskuit-Crumble
- Dextrose
- Inulin
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO