Klasyki · Gelato
Szarlotka
Ciasto jabłkowe w lodach, z ciasteczkową kruszonką, która chrupie.
Kremowe lody o smaku ciasta jabłkowego, a do tego ciasteczkowa kruszonka, która chrupie w każdej łyżce. Ten deser lubią po obu stronach Atlantyku. Tu nie musisz czekać, aż ciasto wystygnie.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
Anglia i USA
Historia
Najstarszy znany angielski przepis na ciasto z jabłkami pochodzi z 1381 roku. Osadnicy zabrali ten deser do Ameryki, a powiedzenie „amerykańskie jak szarlotka” zrobiło z niego symbol USA. Stąd te lody, z kruszonką jak z ciasta.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Kruszonka biszkoptowa
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Pasta o smaku szarlotki
- Sacharoza
- Śmietanka
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO