Classici · Gelato
Cioccolato con mandorle
Gelato al cioccolato con cacao e pezzi croccanti di mandorle tostate.
Qui le mandorle tostate scrocchiano in una base profonda e leggermente amara di cioccolato fondente e cacao. In Argentina è uno dei gusti fissi delle gelaterie. Cioccolato e mandorle: una coppia che non ha bisogno di presentazioni.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Origine
Argentina
Storia
Il chocolate con almendras è uno dei gusti fissi delle gelaterie argentine, insieme a dulce de leche e sambayón. Lì la gelateria ha radici italiane, ma i gusti hanno preso nomi locali. Cioccolato fondente e mandorle tostate in una forma densa e cremosa.
Composizione
- Cacao magro
- Cioccolato fondente
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Pezzi di mandorle tostate
- Saccarosio
Grammi esatti con il piano HOME o PRO