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Sesamo bianco e nero
Sesamo bianco tostato e pasta di sesamo nero in una base al latte.
La tahina di sesamo bianco tostato dà un gusto profondo, che ricorda la frutta secca, e la pasta di sesamo nero disegna venature scure nel gelato. Il sesamo nero è da tempo di casa nei dessert asiatici, soprattutto in Giappone e in Cina. Fa scena, e al gusto è ancora meglio.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Ispirato a
Roasted Sesame
Grammi esatti con il piano HOME o PRO