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Weißer & schwarzer Sesam
Gerösteter weißer Sesam und schwarze Sesampaste in einer Milchbasis.
Tahini aus geröstetem weißem Sesam bringt einen tiefen, nussigen Geschmack, und schwarze Sesampaste zieht dunkle Adern durchs Eis. Schwarzer Sesam hat in asiatischen Desserts eine lange Tradition, vor allem in Japan und China. Sieht spektakulär aus und schmeckt noch besser.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Inspiriert von
Roasted Sesame
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO