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Chikoo – sapodilla
Sapodilla in una base al latte: fruttata, morbida e con una leggera nota di caramello.
La sapodilla, in India chiamata chickoo, ha una polpa dolce che ricorda lo zucchero di canna e la pera matura. Con latte e panna diventa un dessert liscio, delicatamente caramellato. Curiosità: dalla linfa dell'albero di sapodilla un tempo si ricavava la gomma da masticare.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Ispirato a
Chickoo
Grammi esatti con il piano HOME o PRO