Icone · Gelato
Croccante al toffee e mandorle
Gelato alla mandorla con strisce di toffee e pezzi croccanti di mandorle tostate.
Una base cremosa di pasta di mandorle attraversata da nastri caramellati di toffee. I pezzi di mandorle tostate aggiungono uno scrocchio in ogni cucchiaiata. Una buona scelta per chiunque ami le mandorle in versione dolce.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Storia
Il toffee è un dolce di zucchero caramellato e burro, amato soprattutto nel Regno Unito e negli Stati Uniti. Il toffee alle mandorle è un classico dei negozi di dolciumi americani. Questa ricetta non ha un’unica patria, ma ha tanta croccantezza.
Composizione
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Pasta di mandorle
- Pezzi di mandorle tostate
- Saccarosio
- Variegato di toffee
Grammi esatti con il piano HOME o PRO