Icone · Gelato
Brownie, caramello e cioccolato
Cioccolato fondente, strisce di brownie e caramello: un dessert per golosi.
Un gelato al cioccolato fondente attraversato da un nastro di brownie e da caramello. La profondità amarognola del cioccolato incontra la dolcezza del caramello, così ogni cucchiaiata ha un gusto un po' diverso. Per chi, con i dessert, non ama scegliere.
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Storia
Questo abbinamento non ha un unico luogo d’origine. Il brownie è un dolce da forno americano della fine del XIX secolo, e il caramello è conosciuto nelle pasticcerie di tutto il mondo. Qui si incontrano in un gelato al cioccolato fondente.
Composizione
- Caramello
- Cioccolato fondente
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Saccarosio
- Variegato brownie
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