Ikony · Gelato
Brownie z karmelem i czekoladą
Ciemna czekolada, smugi brownie i karmel, czyli deser dla łasuchów.
Lody na ciemnej czekoladzie, przecięte wstęgą brownie i karmelem. Gorzkawa głębia czekolady spotyka się tu ze słodyczą karmelu, więc każda łyżka smakuje trochę inaczej. Dla tych, którzy przy deserach nie lubią wybierać.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Historia
Nie ma jednego miejsca, z którego pochodzi to połączenie. Brownie to amerykański wypiek z końca XIX wieku, a karmel znają cukiernie na całym świecie. Tu oba spotykają się w lodach na ciemnej czekoladzie.
Skład
- Czekolada ciemna
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Karmel
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Sacharoza
- Śmietanka
- Variegato brownie
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO