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Wafer con crema alla nocciola

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Wafer con crema alla nocciola

Crema alla nocciola, cioccolato al latte e bianco e un wafer sottile e croccante.

Una crema morbida, tra nocciola e latte, fatta con pasta di nocciole, cioccolato al latte e cioccolato bianco. In più briciole di wafer sottile, pezzi di nocciole tostate e strisce di cioccolato al latte. Croccante e crema in un solo cucchiaio, come nella tua barretta preferita alla nocciola.

gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.

Origine

Italia

Storia

Le sottili barrette di wafer ripiene di crema alla nocciola furono create da un’azienda dolciaria italiana nel 1990. Nocciola e cioccolato, del resto, sono una specialità piemontese. Il gelato unisce la crema al croccante del wafer.

Composizione

  • Cioccolato al latte
  • Cioccolato bianco
  • Destrosio
  • Gomma di tara
  • Inulina
  • Latte
  • Latte scremato in polvere
  • Panna
  • Pasta di nocciole
  • Pezzi di nocciole tostate
  • Saccarosio

Aggiunte · dopo il congelamento o al servizio

  • Copertura / variegatura di cioccolato al latte
  • Crumble di wafer sottile

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