Ikonen · Gelato
Waffel mit Haselnusscreme
Nusscreme, Milch- und weiße Schokolade und eine knusprige dünne Waffel.
Eine weiche Nuss-Milch-Creme aus Haselnusspaste sowie Milch- und weißer Schokolade. Dazu Krümel einer dünnen Waffel, Stückchen gerösteter Nüsse und Schlieren aus Milchschokolade. Knusper und Creme in einem Löffel, wie im Lieblingsnussriegel.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
Italien
Geschichte
Dünne Waffelriegel mit Haselnusscremefüllung wurden 1990 von einem italienischen Süßwarenhersteller erfunden. Haselnuss und Schokolade sind schließlich eine piemontesische Spezialität. Das Eis verbindet die Creme mit dem Knuspern der Waffel.
Zutatenliste
- Dextrose
- Geröstete Haselnussstücke
- Haselnusspaste
- Inulin
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
- Vollmilchschokolade
- Weiße Schokolade
Toppings · nach dem Gefrieren oder beim Servieren
- Crumble aus dünnen Waffeln
- Vollmilchschokolade als Überzug/Swirl
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO