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Cioccolato, arachidi e caramello
Arachidi, caramello e cioccolato al latte con pezzi croccanti.
Prima arachidi, caramello e cioccolato al latte nella base, poi un nastro di caramello, pezzi di cioccolato e arachidi tostate. Un pizzico di sale fa in modo che la dolcezza non prenda il comando. Il gusto di una barretta che conoscono più o meno tutti, solo in versione fredda.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Origine
Stati Uniti
Storia
Le barrette di arachidi, caramello e torrone ricoperte di cioccolato al latte sono un’idea americana del 1930. Arachidi e caramello sono una delle combinazioni preferite d’America. Questa ricetta le porta nel gelato.
Composizione
- Caramello
- Cioccolato al latte
- Gomma di tara
- Inulina
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Pasta di arachidi
- Pezzi di arachidi tostate
- Saccarosio
- Sale
- Variegatura al caramello
Aggiunte · dopo il congelamento o al servizio
- Copertura / pezzi di cioccolato al latte
Grammi esatti con il piano HOME o PRO