Klasyki · Gelato
Maślane z pekanem
Maślane lody z prażonymi pekanami, kremowe i delikatnie orzechowe.
Masło nadaje lodom pełny, okrągły smak, a prażone pekany dorzucają ciepłą, orzechową nutę i chrupnięcie. Butter pecan to jeden z klasycznych smaków amerykańskich lodziarni. Prosto, maślanie i bardzo przytulnie.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
USA
Historia
Pekan to orzech z Ameryki Północnej, a w USA jest jednym z ulubionych orzechów do deserów, od ciasta pekanowego po lody. Butter pecan, czyli maślane lody z prażonymi pekanami, to od dekad stały smak amerykańskich lodziarni.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Masło niesolone
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Pekany prażone
- Sacharoza
- Śmietanka
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO