Klasyki · Gelato
Ciasteczka i śmietanka
Kruszonka z ciemnych ciasteczek w jasnych, śmietankowych lodach.
Jasna, śmietankowa baza i ciemna kruszonka z ciasteczek tworzą kontrast, który widać już na pierwszy rzut oka. Słodka śmietanka i ciasteczkowe okruchy w jednej łyżce. Przy tym smaku łatwo zapomnieć, że miała być tylko jedna.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
USA
Historia
Kilka miejsc w USA przypisuje sobie ten smak. Najczęściej wymienia się mleczarnię uniwersytetu stanowego w Dakocie Południowej, gdzie w 1979 roku wkruszono ciasteczka do lodów waniliowych, i lodziarnię z Teksasu, która rok później zaczęła robić je na dużą skalę. Spór trwa do dziś, a smak jest klasykiem.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Sacharoza
- Śmietanka
Dodatki · po zmrożeniu lub przy podaniu
- Kruszonka z ciemnych ciastek
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO