Klasyki · Gelato
Daktyle i tahini
Suszone daktyle i tahini, czyli karmelowa słodycz z sezamową głębią.
Miękka, karmelowa słodycz daktyli spotyka tahini, czyli pastę sezamową, która dodaje orzechowej głębi i lekkiej goryczki. Ten duet dobrze zna kuchnia Bliskiego Wschodu. Słodko, ale nie mdło, i z każdą łyżką ciekawiej.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
Bliski Wschód
Historia
Daktylowce uprawia się na Bliskim Wschodzie od tysięcy lat, a tahini, czyli pasta z sezamu, to podstawa tamtejszej kuchni, od hummusu po chałwę. Syrop daktylowy z tahini to w kilku krajach regionu prosty, codzienny deser.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Sacharoza
- Suszone daktyle
- Śmietanka
- Tahini
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO