Klasyki · Gelato
Chałwa sezamowa
Tahini i miód, czyli smak sezamowej chałwy w gładkiej, kremowej wersji.
Tahini daje prażoną, orzechową głębię, miód dodaje ciepłej słodyczy, a razem smakują jak sezamowa chałwa. Chałwa jest znana na Bliskim Wschodzie i w całym rejonie wschodniego Morza Śródziemnego. Wszystko, co w niej lubisz, tylko gładkie, a nie kruche.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
Bliski Wschód i wschodnie Śródziemnomorze
Historia
Słowo chałwa pochodzi od arabskiego „halwa”, czyli „słodycz”. Sezamowa chałwa z tahini jest znana w Turcji, Grecji, krajach Lewantu i na Bałkanach. Te lody przenoszą jej smak do kremowej bazy.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Miód
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Sacharoza
- Śmietanka
- Tahini
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO