Klasyki · Gelato wegańskie
Horchata z cynamonem
Roślinne lody na napoju ryżowym z cynamonem, jak meksykańska horchata.
Chłodna horchata z ryżu i cynamonu to w Meksyku popularny napój na upalne dni. Ta roślinna wersja opiera się na napoju ryżowym, a cynamon prowadzi smak od pierwszej łyżki. Lekko słodko, cynamonowo i bardzo gładko.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
Meksyk (korzenie w Hiszpanii)
Historia
Horchata pochodzi z Hiszpanii: w Walencji robi się ją z bulw cibory jadalnej, czyli chufy. W Meksyku i Ameryce Środkowej horchata to napój z ryżu z cynamonem. Ta receptura nawiązuje do wersji meksykańskiej.
Skład
- Cynamon
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Napój ryżowy
- Olej kokosowy rafinowany
- Sacharoza
- Woda
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO