Klasyki · Sorbet
Sorbet malinowy
Soczysty malinowy sorbet, przyjemnie kwaskowy i pełen owocowego smaku.
Puree malinowe gra tu główną rolę, więc smak jest wyraźny, soczysty i przyjemnie kwaskowy. Nic nie odciąga uwagi od maliny, która mówi sama za siebie. Prosty sorbet, do którego łatwo wracać, zwłaszcza latem.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Historia
Nie znamy jednego miejsca, z którego pochodzi ten sorbet. Maliny rosną dziko w dużej części Europy, a sorbety owocowe to od dawna mocna strona francuskich i włoskich lodziarni. Tu cała uwaga należy do soczystej, kwaskowej maliny.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Puree malinowe
- Sacharoza
- Woda
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO