Społeczność gellatti

Marchewkowa halwa z bakaliami

Marchewkowe lody z kardamonem, nerkowcami, pistacją i rodzynkami.

Marchewka z masłem i słodzonym mlekiem skondensowanym robi się słodka i kremowa, kardamon dodaje ciepła, a nerkowce, pistacja i rodzynki bakaliowego charakteru. Gajar halwa to lubiany zwłaszcza zimą deser z północnych Indii, w którym marchew powoli gotuje się w mleku. Tu te smaki trafiają do pucharka.

gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.

Zrób te lody