Ikony · Gelato
Krem karmelowo-herbatnikowy
Korzenne ciasteczka speculoos i karmel w gładkim, kremowym wydaniu.
Speculoos to korzenne, karmelizowane ciasteczka znane z Belgii i Holandii. Tu trafiają do lodów jako aksamitna pasta, a karmel dodaje im jeszcze więcej słodyczy. Smakuje jak ciasteczko do kawy, tylko podane na łyżce.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Historia
Karmelizowane ciasteczka korzenne, czyli speculoos, pochodzą z Belgii i Holandii. Ta receptura łączy ich smak z karmelem, więc trudno wskazać jej jedną ojczyznę. Pasuje do kawy tak samo jak samo ciasteczko.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Karmel
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Pasta spekulatyjna (speculoos)
- Sacharoza
- Śmietanka
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO