Zapomniane i legendarne · Receptura tradycyjna
Śmietankowe na żółtkach
Śmietanka i żółtka w duecie: gęste, aksamitne lody o łagodnym smaku.
Mleko, śmietanka i żółtka dają lody gęste, aksamitne i delikatnie kremowe w smaku, bez dodatków, które by je zagłuszały. Taki śmietankowy klasyk od lat ma stałe miejsce w polskich lodziarniach. Prosty smak, przy którym łatwo poprosić o dokładkę.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Historia
Lody śmietankowe na żółtkach robi się w wielu krajach, więc nie podajemy pewnej historii tej receptury. Mleko, śmietanka i żółtka dają lody gęste, aksamitne i łagodne. Prosty smak, przy którym łatwo poprosić o dokładkę.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Sacharoza
- Śmietanka
- Żółtko jaja kurzego w proszku
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO