Klassiker · Gelato
Bananenpudding
Banane und Vanille mit Waffelstückchen, wie ein amerikanisches Dessert im Glas.
Reife Banane, cremige Vanille und Waffelstückchen, die angenehm knuspern. Banana Pudding ist ein klassisches Dessert aus dem Süden der USA, geschichtet aus Bananen, Vanillecreme und Waffelkeksen. Hier treffen sich alle Schichten in einem Löffel.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
USA (Südstaaten)
Geschichte
Das älteste oft zitierte Rezept für Bananenpudding veröffentlichte die Zeitschrift Good Housekeeping 1888. Im 20. Jahrhundert wurde das Dessert zum Symbol der Küche der US-Südstaaten, geschichtet mit Vanillecreme, Bananen und Waffelkeksen. Im Süden gehört es fest zu Familientreffen.
Zutatenliste
- Bananenpüree
- Dextrose
- Inulin
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
- Vanillepaste
- Waffelstücke
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO