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Ricotta & Amarena
Cremige Ricotta mit Vanille und einer süß-säuerlichen Amarenakirsch-Sauce.
Ricotta gibt dem Eis eine zarte, leicht quarkige Cremigkeit, Vanille macht sie wärmer. Mittendurch zieht sich eine süß-säuerliche Sauce aus Amarenakirschen. Ricotta mit Kirschen ist ein Duo, das man aus italienischem Gebäck kennt, und hier kannst du es löffeln.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Inspiriert von
Ricotta Sour Cherry
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO