Ikonen · Gelato
Schokolade mit Mandelnougat
Milchschokolade, Nougatcreme und Mandeln in glatter, süßer Form.
Mandeln und Nougat sind ein altbekanntes Paar, etwa aus dem italienischen Torrone. Hier treffen sie auf Milchschokolade in glattem Eis mit süßem, zart mandeligem Geschmack. Eine gute Wahl, wenn du Lust auf etwas aus dem Schokoladenregal hast.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Geschichte
Mandelnougat kennt man in vielen Ländern: Italien hat Torrone, Spanien Turrón und Frankreich den Nougat de Montélimar. Dieses Rezept hat keinen einzelnen Herkunftsort. Hier treffen Nougat und Mandeln auf Milchschokolade.
Zutatenliste
- Dextrose
- Inulin
- Magermilchpulver
- Mandelpaste
- Milch
- Nougatcreme
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
- Vollmilchschokolade
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO