Ikonen · Gelato
Dunkler Keks mit Vanillecreme
Kakaoeis mit Vanillecreme und Krümeln dunkler Kekse.
Eine Kakaobasis mit einer Prise Salz, ein Band aus Vanillecreme und mürbe Krümel dunkler Kakaokekse. Ein Geschmack, den jeder kennt, der dunkle Kekse mit cremiger Füllung mag. Ein Keks mit Creme, aufgeteilt auf viele Löffel.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
USA
Geschichte
Dunkle Kakaokekse mit weißer Cremefüllung sind ein amerikanischer Klassiker, der seit 1912 verkauft wird. Eis mit zerbröselten Keksen in einer Sahnebasis wurde in den USA Ende der 1970er-Jahre populär. Dieses Rezept vereint diesen Geschmack: Kakao, Sahne und Krümel.
Zutatenliste
- Dextrose
- Inulin
- Kakaopulver
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Salz
- Taragummi
- Vanillecreme-Swirl
- Vanillepaste
Toppings · nach dem Gefrieren oder beim Servieren
- Crumble aus dunklen Kakaokeksen
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO