Cocktails und Spirituosen · Gelato mit Alkohol
Eiskaffee mit Amaretto
Espresso, Vanille und Amarettolikör in glattem Gelato mit süß-herber Note.
Die glatte Basis aus Espresso und Vanille bekommt hier die süße, leicht bittere Tiefe von Amarettolikör. Eine Eis-Interpretation des Eiskaffees, wie man ihn aus Deutschland kennt, diesmal mit italienischem Akzent. Ein schöner Schlusspunkt nach dem Essen, wenn du Kaffee gern süß magst.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
Deutschland / Italien
Geschichte
Eiskaffee ist deutscher Kaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne. Amaretto, ein italienischer Likör mit Mandelduft, ist mit der Stadt Saronno in der Lombardei verbunden. Hier treffen sich beide in einem Kaffeeeis mit Alkohol, für Erwachsene.
Zutatenliste
- Dextrose
- Disaronno Originale / Amaretto-Likör
- Espresso
- Inulin
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
- Vanillepaste
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO