Clásicos · Gelato de chocolate
Chocolate y naranja
Chocolate negro y zumo de naranja: un poco amargo, dulce y cítrico.
El chocolate negro aporta un sabor profundo y ligeramente amargo, y el zumo de naranja añade una chispa fresca y cítrica. Es un dúo que se lleva de maravilla desde hace años en postres y dulces. Cada cucharada es como una onza de chocolate acompañada de un gajo de naranja.
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Origen
Reino Unido
Historia
El chocolate con naranja es una pareja muy querida en el Reino Unido, donde desde 1932 se fabrica un chocolate con forma de naranja que se separa en gajos. La piel de naranja confitada bañada en chocolate es también un viejo clásico de la confitería francesa.
Ingredientes
- Chocolate negro
- Dextrosa
- Goma tara
- Inulina
- Leche
- Leche desnatada en polvo
- Nata
- Sacarosa
- Zumo de naranja
Gramos exactos en el plan HOME o PRO