Clásicos · Gelato
Frutilla a la crema
Fresas con nata en un helado cremoso, sencillo y delicado.
En Argentina, a la fresa se le llama «frutilla», y las fresas con nata son un fijo de sus heladerías. Aquí el puré de fruta se encuentra con una base cremosa y láctea. Dulce, delicado y un poco como un postre de la infancia.
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Origen
Argentina
Historia
En Argentina, «frutilla» es la fresa, y la frutilla a la crema, fresas con nata, es un postre clásico y un sabor de helado. La heladería argentina la desarrollaron sobre todo inmigrantes italianos. Dulce, afrutado y cremoso.
Ingredientes
- Dextrosa
- Goma tara
- Inulina
- Leche
- Leche desnatada en polvo
- Nata
- Puré de fresa
- Sacarosa
Gramos exactos en el plan HOME o PRO