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Café irlandés

Cócteles y licores · Gelato con licor

Café irlandés

Espresso, whisky y nata dentro de un helado cremoso de café.

Espresso intenso, una cálida nota de whisky y una base cremosa y láctea: todo lo que nos gusta del Irish Coffee. Esta bebida nació en Irlanda en los años 40 del siglo XX, y aquí se presenta en versión postre. Un clásico que reconforta, solo que servido frío.

gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.

Origen

Irlanda

Historia

El Irish Coffee nació en 1943 en Foynes, Irlanda. El cocinero Joe Sheridan lo sirvió a los pasajeros de hidroaviones que llegaban con frío tras cruzar el Atlántico. Café, whiskey y nata forman un helado cremoso con alcohol, para adultos.

Ingredientes

  • Dextrosa
  • Espresso
  • Goma tara
  • Inulina
  • Leche
  • Leche desnatada en polvo
  • Nata
  • Sacarosa
  • Whisky

Gramos exactos en el plan HOME o PRO

Hacer este helado