Cocktails und Spirituosen · Gelato mit Alkohol
Irish Coffee
Espresso, Whisky und Sahne, eingefangen in cremigem Kaffee-Eis.
Kräftiger Espresso, eine warme Whiskynote und eine cremige Milchbasis, also alles, wofür man Irish Coffee liebt. Das Getränk entstand in den 1940er-Jahren in Irland und bekommt hier einen Auftritt als Dessert. Ein wärmender Klassiker, nur kalt serviert.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
Irland
Geschichte
Irish Coffee entstand 1943 in Foynes, Irland. Koch Joe Sheridan servierte ihn Passagieren von Flugbooten, die bei der Atlantiküberquerung durchgefroren waren. Kaffee, Whiskey und Sahne ergeben ein cremiges Eis mit Alkohol, für Erwachsene.
Zutatenliste
- Dextrose
- Espresso
- Inulin
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
- Whisky
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO