Comunidad gellatti
Sésamo, jaggery y cacahuetes
Sésamo tostado, jaggery y cacahuetes en una base láctea.
El tilgul es un dulce indio de sésamo y jaggery, es decir, azúcar de caña no centrifugado. En Maharashtra se intercambia en la fiesta de Makar Sankranti, deseándose palabras dulces. Aquí en versión helada, con trozos de cacahuete tostado.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Inspirado en
Tilgul
Gramos exactos en el plan HOME o PRO