Comunidad gellatti
Sorbete de caqui
Sorbete aterciopelado de caqui maduro con un toque de zumo de limón.
El caqui maduro tiene un sabor suave, profundo y naturalmente dulce, y el sorbete sale fino y aterciopelado. El zumo de limón añade la acidez justa para que la fruta no pierda frescura. Una fruta de otoño que conviene pillar antes de que desaparezca de las tiendas.
gellatti ajusta la receta al gramo a tu máquina y a la temperatura de servicio, con ingredientes que encuentras donde vives.
Inspirado en
Persimmon
Gramos exactos en el plan HOME o PRO