Classici · Gelato
Fiordilatte
Il gusto puro e fresco di latte e panna, dritto dalla tradizione italiana.
Fior di latte, letteralmente “fiore del latte”. È uno dei gelati più semplici: latte e panna senza vaniglia, così in primo piano arriva il sapore puro e fresco dei latticini. I gelatieri italiani ci costruiscono sopra molti altri gusti, e tu puoi gustarlo in purezza.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Origine
Italia
Storia
Il fior di latte è una delle basi del gelato italiano: latte, panna e zucchero, senza uova e senza vaniglia. In Italia lo stesso nome indica anche un formaggio di latte vaccino simile alla mozzarella. In gelateria nulla copre il sapore del latte.
Composizione
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Saccarosio
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