Cocktail e liquori · Sorbetto da cocktail
Mai Tai
Il Mai Tai in sorbetto: rum, lime, arancia e una nota di mandorla.
Rum, succo di lime e d'arancia, liquore all'arancia e una nota di mandorla compongono un gusto tropicale, dolce e aspro. Il Mai Tai è uno dei classici dei cocktail tiki, associati a palme e bar di bambù. Ombrellino di carta facoltativo.
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Origine
California, Stati Uniti
Storia
Il Mai Tai è attribuito per lo più a Victor Bergeron di Trader Vic’s a Oakland, in California, nel 1944, anche se Don the Beachcomber lo rivendicò a sua volta. È un classico tiki, e mai tai in tahitiano significa «buono». Rum, lime e un tocco di mandorla danno un sorbetto per adulti.
Composizione
- Acqua
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Liquore all’arancia
- Pasta di mandorle
- Rum
- Saccarosio
- Succo d’arancia
- Succo di lime
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