
Koktajle i alkohole · Sorbet koktajlowy
Mai Tai
Mai Tai w sorbecie: rum, limonka, pomarańcza i nuta migdałów.
Rum, sok z limonki i pomarańczy, likier pomarańczowy i nuta migdałów składają się na tropikalny, słodko-kwaśny smak. Mai Tai to jeden z klasyków koktajli tiki, kojarzonych z palmami i bambusowymi barami. Papierowa parasolka opcjonalna.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
Kalifornia, USA
Historia
Mai Tai najczęściej przypisuje się Victorowi Bergeronowi z baru Trader Vic’s w Oakland w Kalifornii, w 1944 roku, choć swój udział zgłaszał też Don the Beachcomber. To jeden z klasyków koktajli tiki, a mai tai po tahitańsku znaczy dobry. Rum, limonka i nuta migdałów dają tu sorbet dla dorosłych.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Likier pomarańczowy
- Pasta migdałowa
- Rum
- Sacharoza
- Sok pomarańczowy
- Sok z limonki
- Woda
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO