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Gula melaka salata

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Gula melaka salata

Gula melaka, zucchero di palma dal gusto di caramello, esaltato da un pizzico di sale.

La gula melaka è uno zucchero di palma dal gusto profondo di caramello e toffee, e un pizzico di sale lo rende ancora più deciso. Prende il nome da Malacca, città della penisola malese, ed è spesso protagonista nei dessert di Malesia e Singapore. Una coppia dolce-salata facile da amare.

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Ispirato a

Salted Gula Melaka

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