Icone · Gelato
Crema al cacao e nocciola
Nocciola, cacao e cioccolato al latte, come la tua crema preferita dal barattolo.
Questo gusto lo conosci bene dalle fette di pane e dalle crespelle: pasta di nocciole, cacao e cioccolato al latte. Nel gelato è liscio, sa di nocciola e ha un deciso gusto di cioccolato. Questa volta non devi mangiarlo col cucchiaino direttamente dal barattolo.
gellatti adatta la ricetta al grammo alla tua macchina e alla temperatura di servizio, con ingredienti che trovi dove vivi.
Origine
Piemonte, Italia
Storia
L’abbinamento di nocciole e cacao risale al Piemonte. Nella Torino del XIX secolo il costoso cacao veniva mescolato alle nocciole locali, dando vita al gianduja. Le creme spalmabili dolci di nocciola e cacao note oggi in tutto il mondo sono nate da quella tradizione.
Composizione
- Cacao magro
- Cioccolato al latte
- Destrosio
- Gomma di tara
- Inulina
- Latte
- Latte scremato in polvere
- Panna
- Pasta di nocciole
- Saccarosio
Grammi esatti con il piano HOME o PRO