Ikony · Gelato
Krem kakaowo-orzechowy
Orzech laskowy, kakao i mleczna czekolada, jak ulubiony krem ze słoika.
Ten smak dobrze znasz z kanapek i naleśników: pasta z orzechów laskowych, kakao i mleczna czekolada. W lodach jest gładki, orzechowy i wyraźnie czekoladowy. Tym razem nie musisz wyjadać go łyżeczką prosto ze słoika.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
Piemont, Włochy
Historia
Połączenie orzechów laskowych z kakao wywodzi się z Piemontu. W Turynie w XIX wieku łączono drogie kakao z miejscowymi orzechami laskowymi i tak powstała gianduja. Z tej tradycji wyrosły też słodkie kremy orzechowo-kakaowe, które dziś zna cały świat.
Skład
- Czekolada mleczna
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Kakao odtłuszczone
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Pasta z orzecha laskowego
- Sacharoza
- Śmietanka
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO