Klasyki · Gelato
Sernik z borówkami
Puree z borówek i serek śmietankowy, czyli sernik w lodowej wersji.
Serek śmietankowy daje lodom lekką kwasowość i gęstą, sernikową kremowość, a puree z borówek dokłada owocową słodycz i fioletowy kolor. Smakuje jak kawałek sernika z owocami. Dobry pomysł na deser, gdy na pieczenie jest za ciepło.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
USA
Historia
Borówka amerykańska pochodzi z Ameryki Północnej, a jej uprawę rozwinięto w New Jersey na początku XX wieku. Sernik z serkiem śmietankowym to z kolei znak rozpoznawczy Nowego Jorku. W tych lodach dwa amerykańskie smaki spotykają się w jednej łyżce.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Puree z borówek
- Sacharoza
- Serek śmietankowy
- Śmietanka
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO