Klasyki · Gelato
Crema di Buontalenti
Bogaty krem z mleka, śmietanki i żółtek, prosto z florenckiej tradycji.
Mleko, śmietanka i żółtka tworzą gęsty, aksamitny krem, bez sosów i posypek, które mogłyby go zagłuszyć. Smak nosi imię Bernarda Buontalentiego, renesansowego artysty z Florencji, któremu legenda przypisuje jedne z pierwszych lodów. Prosto, ale z charakterem.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Skład
- Cukier — sacharoza
- Dekstroza monohydrat
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Śmietanka
- Żółtka
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO