Klasyki · Gelato
Dynia
Pieczona dynia z cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową — jesień w łyżce.
Kremowe lody z pieczonej dyni, doprawione cynamonem, imbirem i szczyptą gałki muszkatołowej. Smakują jak jesienne ciasto dyniowe, tylko chłodniej i gładziej. Podawaj z karmelem z płatkami soli morskiej, prażonymi pestkami dyni i maślaną kruszonką.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
USA
Historia
Dynia z cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową to smak amerykańskiego pumpkin pie, ciasta podawanego jesienią i na Święto Dziękczynienia. Przepisy na takie ciasto drukowano w Ameryce już w XVIII wieku. Tu ten sam jesienny zestaw przypraw trafia do kremowych lodów z pieczonej dyni.
Skład
- Cynamon
- Dekstroza
- Dynia pieczona
- Gałka muszkatołowa
- Guma tara
- Imbir mielony
- Inulina
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Sacharoza
- Śmietanka
Dodatki · po zmrożeniu lub przy podaniu
- Karmel z płatkami soli morskiej
- Kruszonka maślana
- Pestki dyni prażone
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO