Klasyki · Gelato
Róża i pistacja
Delikatna nuta róży i łagodne pistacje: orzechowo, kwiatowo i kremowo.
Nieprażone pistacje dają łagodny, świeży i orzechowy smak, a pasta różana dodaje subtelnej, kwiatowej nuty. Róża z pistacją to para od dawna obecna w deserach Bliskiego Wschodu i Azji Południowej. Pachnie jak ogród, smakuje jak deser.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Pochodzenie
Iran i Azja Południowa
Historia
Woda różana i pistacje to para znana z perskiej kuchni, na przykład z tradycyjnych lodów bastani. Róża i pistacja pojawiają się też w deserach Indii, Pakistanu i Turcji, choćby w lokum. To smak z długą historią w całym regionie.
Skład
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Pasta różana
- Pistacje obrane, nieprażone
- Sacharoza
- Śmietanka
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO