Klasyki · Gelato
Biała czekolada z maliną
Słodka biała czekolada i kwaskowe puree malinowe w zgranym duecie.
Najpierw czuć kremową, mleczną słodycz białej czekolady, a zaraz po niej świeżą kwasowość puree malinowego. Dzięki malinie całość jest deserowa, ale nie mdła. Ładnie wygląda w pucharku i jeszcze szybciej znika z łyżki.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Historia
Nie znamy jednego miejsca, z którego pochodzi ten duet. Białą czekoladę wprowadzono do sprzedaży w Szwajcarii w latach 30. XX wieku, a maliny rosną dziko w dużej części Europy. W lodach słodycz czekolady równoważy kwasowość malin.
Skład
- Biała czekolada
- Dekstroza
- Guma tara
- Inulina
- Mleko
- Odtłuszczone mleko w proszku
- Puree malinowe
- Sacharoza
- Śmietanka
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO