Społeczność gellatti
Mascarpone, cytryna i karmel
Mascarpone ze skórką cytryny, lemon curdem i karmelem z solonym masłem.
Mascarpone daje lodom gęstą, śmietankową kremowość, a skórka cytryny i lemon curd przynoszą słodko-kwaśną świeżość. Karmel z solonym masłem dorzuca nutę przypieczenia, która dobrze gra z cytryną. Deser dla tych, którzy lubią, gdy słodycz idzie w parze z kwaskiem.
gellatti dopasowuje recepturę co do grama do Twojej maszyny i temperatury podawania — ze składników dostępnych tam, gdzie mieszkasz.
Inspirowane
Mascarpone & Burnt Lemon
Dokładne gramatury w planie HOME lub PRO