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Mascarpone, Zitrone & Karamell
Mascarpone mit Zitronenschale, Lemon Curd und Salzbutterkaramell.
Mascarpone gibt dem Eis eine dichte, sahnige Cremigkeit, Zitronenschale und Lemon Curd bringen süß-säuerliche Frische. Salzbutterkaramell sorgt für eine leicht geröstete Note, die gut zur Zitrone passt. Ein Dessert für alle, die es mögen, wenn Süße und Säure Hand in Hand gehen.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Inspiriert von
Mascarpone & Burnt Lemon
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO