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Boston Cream: Pudding, Kuchen & Schokolade

Vanillecreme mit Eigelb, Stückchen von buttrigem Kuchen und Schokoladensauce.

Eigelb und Vanille ergeben eine samtige, puddingartige Basis, in der du auf Stückchen von buttrigem Kuchen und ein Band aus dunkler Schokoladencreme stößt. Boston Cream Pie ist trotz des Namens ein Kuchen und keine Tarte und stammt aus Boston. Hier in seine Teile zerlegt und im Becher neu zusammengesetzt.

gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.

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